もみ殻くん炭ぼかしに挑戦していて気になったことを調べました。忘れる前に記録として残します。
現状 5/6時点
4/26に仕込みをしてから順調に発酵し温度も上がっていたが（くん炭ぼかしで約57℃、雑草堆肥で67℃程度） 5/6時点（10日目）で水分が飛んでサラサラになってきた。それと同時に高い温度をキープ出来なくなってきた。（くん炭ぼかしで約36～44℃、雑草堆肥で30～33℃程度）
疑問点
早くても2週間は掛かるというのが一般的な説明で多いので、10日で発酵が終わるのは早すぎないか？ってことは水分が抜けたのが原因なのでは？というのが私が思ったこと
調べたこと
1.好気発酵資材の代表として「コーランネオ」HPに行き堆肥の作り方を探しました。
http://香蘭産業.com/wp-content/uploads/2015/08/pdf_02_002.pdf
「腐葉土・堆肥作り」「購入した堆肥・腐葉土の再発酵（完熟化）」の説明文に「水分が不足していたら加水してください。」と書かれています。
2.次に嫌気性発酵資材の代表として「カルスNC-R」HPへ行き堆肥の作り方を探しました。（嫌気発酵微生物だけでは無いようです）
弊社資材に含まれている微生物は、嫌気的条件（空気がないところ）や低温・高温でも活動できる微生物を組み合わせています。
https://www.resahl.co.jp/
冬場の寒い時期や乾燥した時期に「カルスNC-R」を使用したいのですが、温度（気温）や水分について、この微生物資材は大丈夫ですか？
「カルスNC-R」「サルパーＳ」「アイデンマック」「アイデンカルス」に含まれている微生物を活発に働かせるためには、温度や水分は重要なポイントです。この資材は、土中堆肥化を基本的な使用方法としてお勧めいたしておりますので、地温１５～３５℃（地下15㎝～18㎝位の深さ）が最適です。この時の土壌の水分は、適度に湿っていれば問題はありません。極端な低温でなければ地温１４℃以下でもご利用いただけます。ただし、「は種や定植」までの作業スケジュ－ルを調整し、通常以上に時間をあけていただければ（＝微生物が活発に働き始めるための時間かせぎ）、初期障害などの失敗はありません。 また、土が乾く場合は、潅水（雨水も可）などを行い極度の乾燥は避けてください。
https://www.resahl.co.jp/faq/index.html
最後の一文で「土が乾く場合は潅水などを行い極度の乾燥は避けてください」とあります。
3.youtubeで「土いじりチャンネル」さんにて勉強しました。
要約すると「発酵熱で水分が蒸発する→加水する→再発酵しなくなれば完成」というご説明がありました。「再発酵しなくなる＝完熟化」という理解をしました。最後は水分を飛ばして保管するみたいです。
スポンサーリンクまとめ
現状において「発酵熱で水分が飛んだ、だから発酵が弱くなった」が最も有力だと思われます。
再発酵させるために加水をやるぞ！！
カルスNC-Rについては乾燥は駄目なので加水もするが「嫌気微生物のためにもプランター的な容器に雑草堆肥をぶち込む→土を被せる」か悩むところ。「15℃～35℃」が微生物にとって良い温度らしいので好気発酵が終わるまでは様子見で良いか！？
加水した結果はコチラの記事です。
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