気温 28℃ / 20℃ 最大風速6m
今週来週はずっと台風の影響で蒸し暑いのに曇りや雨、ときどき晴れという天気が続いています。鉢栽培の植物達の水管理が難しいｗｗ 表面は濡れているけど中は分からない状態みたいな。そしてポポーは水を好むのか好まないのか不明です！水切れしても葉っぱが萎れるとか分かりやすい症状が出ないと感じています。イチジクとかは水切れすると「くたぁ～」っと葉っぱが垂れますｗ とりあえずバーク堆肥でマルチングしているので乾いてたら水やるようにしてます。
サスケハンナ
サスケハンナは既に果実を収穫して喫食しましたｗ 「とろとろな何かを食べている」という微妙な味わいでしたｗｗ 木も育って無い状態だったので果実も本来の味では無かったのかもしれません。来年に期待します。来年の花芽もしっかり育っています。この花芽が来年花を付け、受粉して果実になります。来年はしっかり受粉作業を行います！
ペンシルバニアゴールデン
ペンシルバニアゴールデンはウチのポポーの中で最も元気な木です。葉や枝なの色合いも良く枝も充実しています。枝の伸びが良い感じがします。良く伸びるので苔が付きにくい印象。果実も今のところ我が家、最大級はペンシルバニアゴールデンとなっております。落下するのを今か今かと毎日確認してますｗ 品種によって味が違うのか楽しみです。
NC-1
NC-1は大きく育っている割りには何か元気無い印象です。去年もそうでした。今年は病気対策として殺菌剤をかけているので葉っぱの痛みもかなり少ないのですが、枝の伸びが悪い。花芽や葉芽の付きも悪いような気がしてます。春剪定で切り戻ししてみようかな？と検討中です。幸いポポーは今年伸びた枝元に花芽が付くので枝の先端は切り戻してOKがです。枝抜き剪定もしようかな？とりあえず春に考えようｗ 今は果実の味だけに集中だ！こっちも落下対策万全で待機してます！
旧100％残渣堆肥 27日目（8/12仕込み トウモロコシ処理日基準）
本日は温度測定を行わずに「各地のコイン精米機巡回」で米ぬかを回収してきました！そして上段下段のそれぞれに米ぬか5L+5L、籾殻5L+5L、カルス27g+27g、硫安18g+18gを投入しかき混ぜ、加水をして本日の作業終了です。明日改めて温度測定しますｗ
マジ処理実験 7日目（9/3仕込み 主残渣：茎ブロッコリー+カルス45g+籾殻5L+硫安36g+米ぬか5L）
温度は約41℃です。かなり低下してきました。そして白いｗｗｗ 堆肥全体が白くなることを「焼け堆肥」といって養分が飛び、微生物が死滅する状態らしいです。これが表面だけなら一般的な状態で問題ありません。中まで全部白いとあまり良くないらしい。
下段の温度測定は今回が初めてです。温度は約46℃です。下段の方が中心温度として正しい数値だと思います。で、やっぱり白いｗｗ これはまずいｗｗ
まずは加水で再発酵60℃以上になるか確認です！加水前の状態を記録しますｗ 半分掘り返して積んでみましたが見事に全体が白いですね。微生物が働いた証拠ですが水分が足りなすぎた(^_^;) 週1での切り返しじゃ水分が持たなそうなので水曜か木曜にも切り返しを行い水分調整する方が良さそうです。
朝に加水して夕方に温度測定した結果は約53℃です！良かったｗ 菌は生きているｗ あとは60℃以上まで上昇するか明日の朝に確認ですねｗ 温度が足りない場合は米ぬかを追加投入します！
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