【いちじく】寒冷地でロンドボルドーを初収穫してみた!

気温 31℃ / 23℃ 最大風速9m 

ロンドボルドーは黒果種なだけあって「果実が色づいてきたな」と思っていた翌日には「さらに色づき割れました!」本当に油断ならないww イチジクは1日2回朝と夕方で収穫タイミングがあるということは事前知識で勉強してましたが、本当に果実が食べ頃になるのはあっという間ですね(^_^;) 今回は実割れしてしまったので収穫となりましたが本来はもっと黒くなるのを待ちたかった!! ロンドボルドーは果実の形成不良が多いです。花が見えちゃってるよwww 食虫植物か!?って見た目w 果実の不良が多いのが品種特性なのかはまだ分かりません。来年の出来も見て判断しないとね。

収穫したイチジクを水洗いして冷蔵庫で冷やしてから実食してみました!やっぱり見た目通りでまだ完熟ではありませんでした。「全体的に黒くなること」「中の蜜がもっと詰まっていること」が完熟の判定になるかと思います。それでも一応ほのかな甘味があり種はぷちぷち食感で美味しかったですw ラズベリーみたいな嫌な種ではなかった。完熟してなくてもジャムとかに加工すればとても美味しく食べれる印象でしたw 南部藩でのイチジク初収穫は9/18でした!

メロン残渣+トマト残渣の処理 (9/17仕込み)

仕込んだものが発酵しているか確認ですw 温度は約49℃になっており少しづつ発酵していることが伺えますw 畑なんでこんなもんでしょう。

かぼちゃ残渣 (9/17仕込み)

カボチャ残渣も約50℃となっておりいい感じです。土に埋めるやり方だと50℃前後になるのか?とりあえず温度上がってるので良しです!放置放置w

旧100%残渣堆肥 37日目(8/12仕込み トウモロコシ処理日基準)

温度は約73~75℃です。追い米ぬかをした効果が出ていますw この追い米ぬかでこの堆肥は終了になる予定。あと7日間60℃以上をキープしてくれることを祈るw

マジ処理実験 16日目(9/3仕込み 主残渣:茎ブロッコリー+カルス45g+籾殻5L+硫安36g+米ぬか5L)

温度は約67℃~72℃です。調子良いですね。表面は水分が抜けて糸状菌がまわって白くなってきてます。あと2週間頑張ってほしいw

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