気温 2℃ / 0℃ 最大風速8m
鉢の起き場所を変更して比較しやすく配置してみました。2週間近く遅く植えた「地元スーパーで購入した地元産食用にんにく」の成長がダントツで良い！
2週間程度とはいえ暑い時期をズラせたからか？単純に大きい粒を植えたからか？地元産で気候慣れしていたからか？春になって収穫してみないと結論は出ないが、現状では「地元産の食用にんにくで大きいものを購入し植える」のが良さそう。 4粒植えと5粒植えでは見た感じ成長具合に差はないです。収穫したときに球の大きさを確認ですね。
ナス残渣 39日目（10/22仕込み 主残渣：ナス、ピーマン、オクラ+カルス45g+籾殻5L+硫安36g+米ぬか5L+コーランネオ）
温度は約55℃です。外気温は約2℃です。この発酵が終わったら、この残渣は嫌気発酵に移行します。寒いので好気発酵頑張れない(^_^;) でもキャベツ残渣や白菜残渣は12月になっても出てきそうなんですよねぇ。落ち葉と一緒に新しく発酵残渣処理しようか？？イケるか？？悩んでます。
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