気温 25℃ / 23℃ 最大風速6m
8月の猛暑を乗り越えたら次は台風シーズン到来です(^_^;) 梅雨時期よりもジメジメしてないか!?この湿度と雨は病気を呼び起こしそうな予感。そろそろ消毒を行っておいた方が安心かもしれない!うちの庭では柿とぶどうが特に病気注意果樹です。またコガネムシ幼虫対策としてダイアジノンを培養土を一部掘り返して混ぜ込んでいます。根を喰われたら今年1年が無駄になるww
シャインマスカット
今年始めてまともに育っているような気がしますww 例年だと黒痘病が広がって葉っぱや枝を切り落とし成長しているのか、現状維持なのか?というレベルでした。それでも去年は枝を伸ばすことが出来たので今年は節芽からの枝を育てている最中です。節芽の枝を育てて節芽に栄養を蓄えさせることが目的です。冬になったら2芽くらい残して今年伸びた枝を短梢剪定します。そこから吹いた枝がきっと花を咲かせ果実を付けてくれるはず!と信じるww


BKシードレス
BKシードレスはシャインマスカットを2年くらい栽培して経験を積んでから購入したからか順調に育っています。現在7ガロンの不織布ポットで栽培していますが来年は10ガロンに昇格できそうですw 去年は1年生苗を植えてあまり成長しなかった記憶ですが、今年はびっくりするくらいに成長していますw 南部藩の気候になれたのかな。ポポーのサスケハンナも初年度の成長は悪くて2年目からぐんぐん成長しているので、植物にも慣れみたいなものが必要なのかもですね!


旧100%残渣堆肥 23日目(8/12仕込み トウモロコシ処理日基準)
温度は約36℃です。ユウちゃんの堆肥作りを学んだ結果から言うと、まだまだ発酵が足りない!!未熟な堆肥です。最低でも28日間は温度60℃以上になるような状態じゃないとダメ。でもそれは容量300Lで仕込まないと28日間も60℃をキープできない。じゃあ、私はどうするか?決まっているじゃないですか!「追い米ぬかで発酵ブースト」します!!容量が少ないなら毎週追い米ぬかして温度を上げればいいじゃない!作戦です。約1ヶ月間60℃以上をキープ出来れば良いのでお金持ちはヒータを使っても良いのかも??? 室温30℃をキープするだけで全然違う発酵になると思われる。


マジ処理実験 3日目(9/3仕込み 主残渣:茎ブロッコリー+カルス45g+籾殻5L+硫安36g+米ぬか5L)
温度は約70~71℃です!とりあえず順調ですねw 最初の仕込みなので1週間はこの温度をキープしてほしいw 全容量60L程度なので推奨容量300Lの1/5です。きっとどこかで発酵ブーストが必要になると覚悟して週末は米ぬかを確保しに行かねば!!
今回の実験で「香り」に違いがありました!今までは「臭くないと思うが良い香りとは言えない、酸味を感じる香り」だったものが今回のモノは「イースト菌でパンが膨らんでいるような甘い香り」のような気がしてますww 籾殻が入っているからか?成功しているからか? どちらにせよ甘い香りは成功に近づいている証拠w






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