2023-10-05

ポポー

【ポポー】2日追熟でバターのような風味を感じました!

気温 22℃ / 13℃ 最大風速7m 10/3に収穫したポポーNC-1を喫食しました!完熟落下した2つを追熟期間を変えて味見してみました。収穫初日よりも1日経つと外観の黒い部分が増えたような?気がします。そしてより柔らかくなりました。夜ト...